Søndag er en god bagedag når vejret er gråt og man har god tid, derfor kastede jeg mig ud i at lave pirogger i går som jo netop kræver et lidt større tidsforbrug end en alm. bradepandekage. Jeg ville også lige teste en af de hvide forme jeg købte billigt på ebay, som skulle gøre det hele lidt nemmere og jeg brugte den største af de tre der var i sættet. Piroggerne bliver stadig lidt små, men alligevel mundrette størrelser og gode til at have med på farten og i madpakken, normalt bruger jeg en gaffel og æg til at lukke piroggerne sammen med, men det gøres altså meget nemmere med sådan en form.
Jeg overvejer at forsøge at lave nogle små kager i den mindste form, noget med æble og kanel ville være ret lækkert men kom gerne med tips og idéer til kager med fyld hvis I ligger ind med nogle. Jeg vil også gerne have manden ind over og lokke ham til, at vi skal prøve at lave noget ravioli. Formene kan købes her og de er jo så billige at man ikke skal spekulere på told. Opskriften på Pirogger og hvordan de ser ud, uden brug af form, kan ses her.
Hvor ser de lækre ud!
Tak :)
En god sød dej, som man vil bruge til eks. kringle og så fylde den med hjemmekogt æblemos/grød smagt til med kanel, som du selv er inde på.
Der er også muligheden med en god hjemmelavet vaniljecreme.
Den klassiske remonce af smør,sukker evt kanel/mandler/marcipan.
Hvis der er plads, så creme sammen med bitte små æblebidder vendt i kanelsukker og appelsinsaft.
Alt dette er noget jeg på det ene eller andet tidspunkt har anvendt i kringle.
Tak for idéerne, især den med kanel/mandler/marcipan – det er jeg simpelthen NØDT til at prøve!
Smart :)
– og hvor ser de lækre ud.
Ja sådan nogle er gode, de bliver bare spist alt for hurtigt :P
Ej hvor smart! Jeg elsker køkken gadgets :)
Ja godt med hjælpemidler, der gør det nemmere i køkkenet :)
Wauw, de ser gode ud :-) Min søster havde også sådan et sæt med sin daværende kæreste. De lavede også lækre pizza-“boller” med skinke og ost :-)