Starbucks er efterhånden kun en nødløsning, hvis der ligger en anden og bedre kaffebar i nærheden. Jeg synes der er gået lidt for meget fastfoodcoffee i mange af Starbucks kaffebarer og kaffen sprøjer ud, uden det virker som om at der er den store passion for brygningen af den. Normalt vælger jeg at smutte forbi Starbucks når jeg er i Valencia, fordi det er den bedste kaffe jeg kan få, men i slutningen af 2014 åbnede Bluebell Coffee i byen og forleden fik jeg endelig mulighed for at tage forbi.

Det er en lille charmerende kaffebar og smagen af deres kaffe er velkendt, da de fører D’Origen Coffee. Det er kaffen fra min lokale kaffebar jeg næsten besøger dagligt, da jeg sidder der og arbejder mens jeg nyder deres kaffe.

Jeg har stadig til gode at prøve noget fra deres menukort, men skulle du en dag komme forbi Valencia i Spanien og være kaffetørstig, så overvej lige Bluebell Coffee i stedet for Starbucks ;-)