Guapízimo

En mode- og livsstilsblog

Madrid: Vi Cool by Sergi Arola

By

VICOOL_Madrid_1 VICOOL_Madrid_2Jeg sidder her og er sulten, spiste frokost sent og nu er det vist tid til sen aftensmad….eller i Spanien spiser man jo faktisk på denne tid, som bestemt ikke er unormalt. Anyway, min lyst til mad mindede mig lige om frokosten i Madrid, som jeg ikke har fortalt om herinde endnu. Den dag i Madrid for snart en uge siden, travede vi lidt rundt i gaderne, imens vi prøvede at lokalisere et spændende sted spise frokost med vores mobiler. Vi fandt Vi Cool som Sergi Arola, der driver en anden 2-stjernet Michelin restaurant står bag. Her benyttede vi os af tilbuddet om en 3-retters frokostmenu til 12,50€, hvilket var ganske godt givet ud!

VICOOL_Madrid_3Forretten var en gang pasta penne, med velsmagende pesto lavet helt fra bunden.

VICOOL_Madrid_4Hovedretten var burger, i hjemmebagt bolle med kartoffelbåde til.

 VICOOL_Madrid_5Sidst men ikke mindst stod desserten på chokolademousse, der bestemt også var hjemmelavet. Og den tunge chokolademousse var frisket op med en jordbær coulis. Utroligt nok kunne jeg ikke spise min dessert op og måtte derfor levne, men jeg var ganske tilfreds med oplevelsen.

Og så står det i skærende kontrast til den sølle salat jeg fik i weekenden på en lokal restaurant til lige omkring 12€, for en ikke særlig mættende lille portion salat. Konkurrencen er ikke den samme her på kysten og det er som om, at de bare forventer at folk der kommer og spiser er et flow af turister der alligevel aldrig vender tilbage igen, så de behøver ikke at gøre sig særligt umage….eller også kan de bare ikke finde ud af at lave mad. Derfor kommer hurtigt til at savne Valencia eller Madrid, hvor jeg ved der er mange steder, hvor køkkenkunsten bare sidder lige i skabet!

Madrid – hotellet, omgivelserne, restauranten

By

Petit_Palace_Madrid_1 Petit_Palace_Madrid_2 Petit_Palace_Madrid_3Da jeg havde et ærinde hos den danske ambassade i Madrid i begyndelsen af ugen, valgte jeg at booke hotel i samme gade. Gaden er Calle Serrano og ligger i det mondæne Salamanca kvarter, hotellet hedder Petit Palace Embassy Serrano og selvom jeg ikke rigtig fik gjort brug af hotellets faciliteter og restaurant, så efterlod det et godt indtryk hos mig med den meget belejlige beliggenhed (Starbucks 5 min. derfra, masser af shoppingmuligheder og det fine moderne værelse. Jeg kunne selv finde på at booke ophold der igen og anbefaler det gerne til andre.

Madrid_LVSalamanca kvarteret er fyldt med spændende butikker og man kan få masser af tid til at gå med at vandre op og ned ad de mange gader. I gaden Calle Ortega Y Gasset der krydser Calle Serrano ligger de fleste eksklusive butikker og selvfølgelig også Louis Vuitton, som ses herover.

Madrid_ParkParque del Retiro

Madrid_Min kollega er født og opvokset i Madrid, så hun kunne vise mig lidt rundt på en aftentur, det var meget begrænset hvad jeg nåede at se, men jeg blev dog alligevel imponeret og drømmer om at komme tilbage igen, hvor man kan nyde lune sommeraftener. Jeg er sikker på at parken Parque del Retiro, Madrids svar på New Yorks Central Park, som min kollega kaldte den, er fyldt med glade mennesker om sommeren der benytter sig af en grøn oase midt i byen.

Loft39_madridMin kollega kendte også til restauranten Loft 39 via sin tidligere chef, den lå i gåafstand fra hotellet, men åbnede først kl. 21.00 så vi snuppede en drink inden maden. Vi havde ikke bestilt bord, men troppede op lige da de åbnede, hvilket var godt ellers havde vi nok ikke fået plads. Der blev hurtigt fyldt op i restauranten mens vi sad og spiste, hvilket var ganske forståeligt for maden var lækker. Jeg fik kun foreviget desserten, selvom jeg egentligt var mæt da den blev bestilt, så ville jeg have den nu forret og hovedret allerede havde tilfredsstillet mine smagsløg ganske godt. Loft 39 er helt sikkert også et besøg værd!

Vi fik os også en rigtig god frokost dagen efter, men for at indlægget her ikke bliver for billedtungt, gemmer jeg det til en anden gang. Jeg har indtryk af at der ligger et hav af gode spisesteder i byen og alene det er faktisk en af grundene til at jeg vil tilbage. Jeg fik slet ikke shoppet, tiden var ikke til det, men behovet opstod heller ikke rigtigt, jeg var forvejen helt høj på oplevelsen af byen, men der er altså virkeligt gode muligheder for at svinge kreditkortet ;)

24 timer i Madrid

By

madrid_flagDet spanske flag vejrer her med den blå himmel som baggrund, på 10 års dagen for Atocha bomberne i Madrid hvor 190 personer mistede livet.

Jeg landede hjemme for et par timer siden efter godt og vel ét døgn i Madrid inkl. søvn og på den tid nåede jeg ganske meget og fik en masse gode indtryk. Dog tog jeg mig den frihed at holde computeren slukket da jeg ikke sad ned med mindre jeg indtog mad eller drikke.

Jeg nåede ikke rigtigt at forberede mig på turen inden afgang, så jeg anede ikke hvad der ventede andet end Salon de Gourmet messen jeg skulle forbi, hotellet blev bestilt på vej mod Madrid efter min kollega havde fortalt lidt om de forskellige kvarterer, så forberedt og organiseret kunne man næppe kalde mig. Men jeg er glad for de 24 timer jeg nåede at være der, jeg vil så gerne opleve mere af Spanien og de indtryk jeg fik i Madrid får et stort plus i min bog, min nysgerrighed er vakt og jeg skal lige studere lidt Spansk historie og Madrids seværdigheder inden jeg besøger byen igen.

Det er begrænset hvad jeg kan give af tips og tricks, men jeg fortæller lidt mere om hotel, et par restauranter og området jeg boede i, i et andet indlæg.

Next stop Madrid

By

090314I går var jeg et hurtigt smut ude for at tage nogle billeder til arbejdsbrug, dette herover er dog ikke et af dem, men jeg kunne godt lide motivet. I dag er snuden sat i retning mod Madrid, af praktiske og arbejdsmæssige årsager, det bliver en lang køretur, heldigvis skal jeg ikke sidde bag rettet, så når jeg opgiver at fotografere landskaber der flyver forbi med 120 km i timen, kan jeg nok godt tillade mig en lille lur.

Jeg skal bl.a. forbi endnu en gourmetmesse, Salon de Gourmets for at være helt præcis. Sidst var det en hyggelig oplevelse hvor mange familier var forbi, denne gang er det mere seriøst, da det kun er for erhvervsfolk – jeg er bare spændt på hvad der venter. Jeg håber på at kunne få lov til at tage billeder med mit kamera, ellers satser jeg på at spamme instagram med hvad det nu bliver muligt at knipse med mobilen, en masse desserter kunne jeg forestille mig ;)

Vi blogges forhåbentligt ved engang i aften, jeg satser i hvert fald på at finde en internetforbindelse et sted.

Mode i Madrid

By

Momad_1 Momad_2 Momad_3Den internationale modemesse MOMAD Metrópolis løb af stablen i Madrid her hen over weekenden, jeg ville ønske jeg kunne sige at jeg havde været med, så havde det også være mine egne billeder I havde set, men i stedet har jeg lånt fra ifema.es. Jeg har en ven der åbner butik senere på måneden og han er bl.a. interesseret i spanske mærker, derfor havde det været spændende for mig hvis jeg havde kunne tage et kig rundt på messen, ud over at det selvfølgelig også kunne være ganske relevant for bloggen.

Men det passede ikke ind i planerne denne omgang og det gør Mercedes-Benz Fashion Week Madrid den kommende weekend desværre heller ikke. At opleve en modeuge i Spaniens hovedstad ville være ganske specielt, men da det også ville være helt nyt for mig på de kanter, ville det nok sikkert være noget af et arbejde at få foden bare en lille bitte smule indenfor. Jeg overvejer dog alligevel at smutte til Madrid til foråret, mest med henblik på at besøge MOMAD og så opleve Madrid, det burde jo komme på “rejse-CV’et” ;)

Billeder fra ifema.es