I forrige uge modtog jeg de vegetarkogebøger, som jeg havde bestilt fra Danmark. Jeg har fået bladret en hel del i dem, men endnu ikke afprøvet nogle opskrifter. Det regner jeg dog med at gøre i weekenden, når jeg har sikret mig, at jeg nu har de ingredienser jeg skal bruge.

Jeg anser ikke mig selv som værende vegetar, men som tidligere nævnt er der perioder hvor jeg ikke har lyst til kød – lige i øjeblikket har jeg fx. ikke spist kød i to uger. En fordel for mig ved ikke at spise kød er, at jeg så spiser langt grønnere og derfor også sundere og det kan hjælpe mig med at have bedre kontrol over vægten. [Read more…]